![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
Entry tags:
Всегда хотела научиться
Мастер-класс: Как сделать косичку на варениках.
Оригинал взят у![[livejournal.com profile]](https://www.dreamwidth.org/img/external/lj-userinfo.gif)
uzoranet в Мастер-класс: Как сделать косичку на варениках.
Обещанный мастер-класс. Это очень простая техника работы большим пальцем. Складочка за складочкой вы пальчиком правой руки подгибаете край вареничка, продвигаясь по краю.
Месим тесто, раскатываем его тоненько (2-3 мм). Берём кружку или стакан и режем круги. Затем берем кружочек, кладём чайную ложку начинки и слепляем края. Чтобы получилась косичка я, сначала, слепляю края как обычно.
Старайтесь выполнить косичку, пока вареничек еще не начал подсыхать. И следите за тем, чтобы край вашего вареника был очень хорошо уплотнен перед созданием косички. Иначе получится слишком толстый валик, который варится дольше, чем сам вареник.
Вкусных вам успехов! Уверена, у Вас получится!
Оригинал взят у
uzoranet в Мастер-класс: Как сделать косичку на варениках.Обещанный мастер-класс. Это очень простая техника работы большим пальцем. Складочка за складочкой вы пальчиком правой руки подгибаете край вареничка, продвигаясь по краю.
Месим тесто, раскатываем его тоненько (2-3 мм). Берём кружку или стакан и режем круги. Затем берем кружочек, кладём чайную ложку начинки и слепляем края. Чтобы получилась косичка я, сначала, слепляю края как обычно.
Старайтесь выполнить косичку, пока вареничек еще не начал подсыхать. И следите за тем, чтобы край вашего вареника был очень хорошо уплотнен перед созданием косички. Иначе получится слишком толстый валик, который варится дольше, чем сам вареник.
Вкусных вам успехов! Уверена, у Вас получится!
no subject
no subject